もつ鍋は九州博多の名物料理であり、同じような料理が全国各地に存在していますが、その本場の味を知ってしまうとなかなか他の地域では存分に楽しむことができないものです。

材料の吟味から始まり、独特の味付けや一緒に楽しむ地酒の魅力など、その全てが揃っていて初めて十分にその味の進化を味わうことができます。

このうちのどれかが欠けてももつ鍋の魅力が半減してしまうと言う人も多いのが特徴です。

その反面もつ鍋は材料が比較的安いと言う魅力もあり、全国各地で独自の方法で食べられているものでもあります。

それぞれにそれぞれの良さがある反面、本場である九州の味わいを楽しみたいと感じる場合には、他の地域ではなかなか味わうことができないと言う欠点もあります。

新大阪の博多もつ鍋 善しは、博多の独自の製法をそのまま踏襲し、本場の味わいを楽しめるお店となっているのが特徴です。

材料は博多から直接取り寄せ、またその調理方法も地元ならではの独特なものとなっているため、本場の味わいを求める人には注目されているお店です。

地酒も数多く揃えているため、博多出身の人でも違和感なく味わうことができるのか、その他の人でも安心して食べることができるものとなっているのがポイントです。

お店は宴会も行うことができる広いスペースを備えており、様々な介護等にも利用することができるため安心して楽しめるものとなっています。

イベントなども行われているので、気軽に立ち寄ることができるのも魅力です。

532-0011

大阪府大阪市淀川区西中島５丁目８?７

06-6379-3032