女性にうれしい貧血予防効果があります
貧血に悩んでいる女性は多いですが、貧血に良いと言われる様々な食べ物を定期的に摂取することは意外と難しいものです。
そこで、これまでの対策に追加する形で、ピスタチオをおすすめします。
ナッツ類には全般的にミネラル分が多く含まれていますが、その中でもピスタチオの含有量は多くなっています。
貧血のメカニズムとして、赤血球中に含まれるヘモグロビンが不足すると、体に酸素が行き渡らなくなって貧血を起こします。
そのため、鉄を摂取することで赤血球中のヘモグロビンを増やし、ヘモグロビンの働きで体中へ酸素を送り届けるのです。
また、この働きには銅も欠かせない栄養素なのですが、ピスタチオにはこのどちらも含まれています。
まさに、貧血予防のための食べ物と言えます。